Beskrivelse
Danske Egnsretter – Snysk, Kjylar og Mikmuskage
Her er den første samling af egnsretter fra hele Danmark. Originalretter fra omkring 1900-tallet. Sådan lavede vores oldeforældre mad.
I bogen er opskrifterne regnet om fra de oprindelige ml til noget vi kan bruge i det moderne køkken. – Hvordan ville du
ellers komme for 8 øre tvebakker i din ret?
